《中餐厅6》开播以来，就一直很受广大观众喜爱！。如今节目已经来到了第10期，《中餐厅》用美食传递中国文化的节目宗旨始终未变，以美食为介传播传统中华文化，激发观众对美好生活的向往。

　　第六季的创新之处在于“亲子餐厅”概念的推出，而本季节目邀请的素人面点师赵小羊，她以精湛的面点制作技艺，引起不少观众的关注。在前几期节目她展示了云朵小馒头、舌头饼、小兔子糯米团、冠顶饺等各类中式面点，让观众感受到中华面点的别样魅力。在最新播出的节目中，赵小羊用本季中餐厅录制地的独特美景创新制作了必一运动·(B-Sports)一款“中餐厅的夏天”。绿色的果冻比作仰天湖碧绿湖水，搭配用粤式精美酥类制作的甜点“黑天鹅酥”，用巧妙的手艺再现仰天湖美景，其精美的外观获得合伙人的一致好评，那英甚至称这道甜点有“米其林八星”的水平。

　　这道“中餐厅的夏天”将中国传统文化融入面点制作中，既展现了中式面点的精美，又给食客创造了美味。合伙人们为餐厅的食客呈上这道菜时，来往的食客都发出了惊叹，就连小朋友都说舍不得下口。

　　赵小羊曾表示：“选择参加《中餐厅》节目，都是想让更多人感受中式面点的丰富多彩，就算不能让所有人都吃到，但可以让更多人看到。”面点文化贯穿中华文明的整个发展进程，是记载着中华民族辉煌与璀璨的文化瑰宝，因此面点文化的传承与发展十分重要。

　　《中餐厅6》马上要接近尾声了，本季在美食创新上还是很有突破的。上期节目中合伙人们就用西瓜制作出了许多闻所未闻的菜品，比如“怪味西瓜酥”、“天湖酥肉”、“油炸西瓜奶冻”和“魔法森林”。由此可见，节目一直在通过创新美食，将中华传统美食技艺和文化传承和发扬，让观众在一蔬一饭中感受中国饮食文化的魅力。返回搜狐，查看更多