MOF是法语Meilleur Ouvrier de France的简称，译作“法国最佳手工业者奖”。此此奖项由法国总统颁发并承认其为法国的最高荣耀，主要颁发给法国不同职业中的各个专业竞赛得奖的手工业者。

　　MOF ptissier，是法国从事蛋糕师职业的最高殊荣，也是法国甜点的最高职业认证，凡是获得此殊荣的蛋糕师，一定都是拥有最高技能的蛋糕师。而从1924年的第一届MOF比赛至今，只有117名蛋糕师获此殊荣,也只有他们,才有资格穿上秀有红白蓝法国国旗领子的厨师服。

　　Arnaud Larher—2007年MOF甜点类第一名，他的甜品连点滴细节处理都堪称完美，在法国巴黎拥有用自己名字命名的店铺，是全世界的甜品爱好者必一运动·(B-Sports)们到法国必探访的店铺之一。