必一运动·(B-Sports)当丝滑慕斯遇上香脆华夫,那是怎样一种香甜爽滑、萦绕舌尖的滋味呢?新近在沪上流行开来的麦基华夫产品可以告诉你答案,其独具特色的设计、五彩斑斓的造型加上香浓爽脆的口感,使其甫一推出就受到了众多消费者关注,目前该麦基华夫仅在其正大广场店有售。
据介绍,和市面上一般的产品不同,麦基华夫是以传统华夫为研发基石,不断求新,首次提出“创意甜品”的全新概念。其独具特色的造型,个性化的色彩赋予更多“新鲜、健康、幸福、快乐”的美妙生活元素。
麦基华夫突破传统烘焙方法,采用比利时焗香工艺,双面明火烘烤精制而成,特殊的工艺有效地锁住了营养和香味,保持了华夫饼的独特、纯正的口感。拿起一块、轻咬一口,其外表焦黄香脆,内部松软甜腻,蛋香味浓郁,再搭配上各种新鲜水果调制的丝滑慕斯,冷热皆宜。
值得一提的是,麦基华夫是撷取最新鲜的自然精华,不添加防腐剂,更不含反式脂肪酸,让消费者在美味之余更安享健康,享受愉悦好心情。
日本的糕点烘焙业非常发达,目前源自瑞士经日本改良的ROLL CAKE正悄然流行于整个甜品行业。在日本每间百货公司大商场里面进驻的蛋糕店平均不下10家, 然而近期人们却为购买瑞士卷而排队等候。
ROLL CAKE又名瑞士卷,是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。据粉色妈妈相关人士介绍,瑞士卷是精选大豆油、小麦粉等特质材料调制,经烤箱烤成薄薄的蛋糕,涂上法国进口奶油配上切碎果肉,再卷成卷状。另外,还可视顾客需要加上混合的可可粉或抹茶粉,形成松软的海绵质感的蛋糕卷。
比如一款 “神户芝士原味”瑞士卷,使用松软温柔的卷皮卷入秘制奶油,再融入香甜迷人的香草精华,充满爱恋幸福的滋味;又如“京都抹茶味”瑞士卷,用来自日本京都的纯正抹茶红豆与原味蛋糕的绝美搭配,口感清新怡人,犹如下午茶般的休闲雅致;再如“提拉米苏味”瑞士卷,用绵密香嫩的蛋糕小卷,渗透出甘醇的咖啡奶香,口感顺滑,入口即化,给你的心扉带入浪漫的异国风情。
据悉,目前消费者可以在美罗城店 (肇嘉浜路1111号美罗城B1)和联洋店(芳甸路300号联洋广场B1)享用到这款独具创意的甜品必一运动·(B-Sports)。