必一运动·(B-Sports)“一勺可可粉含有12卡热量及将近2g的纤维。”值得称赞的还有，可可含有黄酮类化合物，这类物质有益于心脏健康，降低血压，以及降低中风风险。想要获得最佳的健康益处，那就选择天然的可可粉，不要选碱化后的可可。碱化过程会去掉可可的一些苦味，改善了它的色泽和溶度，但是这也会损坏或改变一些有益的植物营养素。看看标签上有没有这些字样：碱化、荷兰式加工、欧式风格，以及“强碱”，这些字都会列在配料单上的。如果不是碱化的，标签会写着“天然”或“非碱化”等字样。将可可和脱脂奶，杏仁露或者豆浆混在一起，一杯低热量的饮品就做好了，它能为你提供充足的钙以及蛋白质。