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1花生酱是自己用炒熟的花生用料理机打碎，一次多做，可以存放很久 2栗子酱罐装的很甜，所以要减少糖的用量 3脱模时用威风刀沿四周刮一遍，吹风略吹一下我这个模脱的不好，不光滑栗子花生奶油慕斯 材料栗子酱150克，白糖30克，安佳淡奶油100克，吉利丁片2片，花生酱100克，牛奶50克；步骤12 把焦糖慕斯倒入模具一半的位置，再倒入栗子慕斯，栗子慕斯栗子泥50克，淡奶油80克，糖15克，吉利丁片1片 步骤13 最后抹上一层打七八分发的淡奶油，冷藏3小时 步骤14 取出放上一层手指饼干 步骤15 再放上糖栗子和焦糖片即可。

首先，制作栗子慕斯馅将戚风蛋糕切成三片，取出其中两片备用，将一片放入蛋糕模具中将淡奶油和栗子蓉栗子蓉是原味带甜，无需加糖混合，打发至湿性均匀接着，倒入白朗姆酒，搅拌均匀备用在栗子奶油糊中加入冰水泡软隔热水融化的吉士丁液，待微凉后搅拌混合将栗子慕斯馅倒入模具中，刮平；栗子慕斯蛋糕的制作材料包括栗蓉75克蛋黄1个蛋白1个砂糖30克鲜奶油150克朗姆酒适量鱼胶粉5克以及戚风蛋糕2片首先，将栗子用食品搅拌机打成粉状，再用筛子筛一遍接着b体育官网，将蛋黄打散后加入半匙的朗姆酒拌匀然后，将过筛的栗蓉加入3匙水后倒入之前的蛋黄糊中拌匀之后，加入打发至六；80%实操西点基本功强化训练，传授各种花边花卉和十二生肖卡通裱花蛋糕的精美制作，港式欧式西点蛋糕蛋挞芝士类甜品韩式水果装饰蛋糕日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式法式英式德式面包的烘焙制作技术，曲奇饼干酥点泡芙蛋挞比萨巧克力提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的；接下来，将鲜奶油打发至六分至七分的发泡状态，我选用的是淡奶油并添加了适量糖然后，将打发好的鲜奶油和朗姆酒加入到黄油栗蓉混合液中，轻轻搅拌，直至形成顺滑的粟子慕斯馅料将这个慕斯馅料倒入已铺好蛋糕底的容器中，用刮板抹平表面，确保慕斯分布均匀最后，将装有慕斯馅料的容器放入冰箱中，让。

首先，你需要准备以下材料糯米粉2份，新鲜的板栗3颗，鸡蛋3个，以及牛奶3份板栗的选择至关重要，新鲜的板栗经过蒸煮后去壳，然后捣成细腻的栗蓉，这将是慕斯的主体接下来，将糯米粉和鸡蛋混合，然后慢慢加入牛奶，搅拌均匀将栗蓉加入混合液中，继续搅拌至无颗粒，形成顺滑的慕斯糊这样做出来；鱼胶粉是做凝固剂的，多了会硬一点，少了会软一点鱼胶粉最好适度食用，什么东西过量对身体都没有好处的，饮食要合理均衡才好用四倍的凉水浸泡，然后隔水溶化，再加入奶酪糊慕斯等需要凝固的原料中这样不容易出现鱼胶粉的腥味鱼胶粉，英文名称gelatine ，又称吉利丁粉吉利T粉，是提取自动物。

下面就来看看食物栗蓉慕斯的制作配方吧 小森生活栗蓉慕斯食谱配方制作配方 栗蓉慕斯甜点 糯米粉*2 + 板栗*3 + 鸡蛋*3 + 牛奶*3香糯栗子磨成泥，制作成细腻慕斯，口感十分温润以上就是小编整理的栗蓉慕斯的制作食谱配方了，想尝尝的小伙伴们快去试试制作吧；马卡龙蛋糕精致小巧的马卡龙，点缀在蛋糕上，带来法式浪漫的优雅提拉米苏蛋糕咖啡的香气与芝士的奶香，交织成意大利的经典风味熔岩蛋糕浓郁的巧克力，包裹着软糯的内馅，一口咬下，巧克力酱倾泻而出慕斯蛋糕轻盈细腻的慕斯，带来如梦似幻的口感，是精致甜点的代表节日之星，不可或缺 生日。