小编发现如何利用家用烤箱烤制各种口味的面包，现代人真如何利用家用烤箱烤制各种口味的面包的是懒癌入髓，哪怕勤劳如何利用家用烤箱烤制各种口味的面包的烘焙人都逃脱不了懒癌入侵……“宁愿做东西1小时，也不愿洗器具15分钟”——这说的是不是你？

　　眼神不要躲闪如何利用家用烤箱烤制各种口味的面包！小编已经看穿！(?????)拿什么拯救你？我的小亲亲……别怕~今天小编特意为各位懒癌患者准备了【超懒配方】——无需揉面面包。O(∩_∩)O~~懒懒的做好面包，还可以接着用勺子做个面包盅哦~

　　无需揉面面包

　　No Kneading Dough Bun

　　材料

　　450g全麦面粉

　　7.5g盐

　　20g干酵母

　　360ml温水（温度略高于40℃）

王森学院朋福东老师面包作品

　　制作步骤

　　1.将干酵母B体育登录app、温水、面粉、盐，依次倒入容器（盐最后放），木勺搅拌均匀至无干粉状，盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜室温醒发2小时。

　　2.室温醒发状态下的面团在容器中有所膨胀，继续盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏室松弛3小时。

　　3.在松弛好的面团上稍稍撒些面粉（防粘），目测一半大小（做2个），取刀隔断，在手中轻轻团成圆形，放在铺有油布的烤盘上，将面团在油布上滚几下，表面粘上面粉，室温二次发酵40分钟。

　　4.在面团上撒适量面粉，用锋利的刀在表面划口。烤箱预热220度，烤盘放中层，烤盘下放一平盘开水（制造蒸汽），烤20分钟左右即可。

　　Tips：

　　酵母遇盐会降低活性，所以先放酵母，最后再放盐。

　　做好面包后，就可以接着做今日的【超懒配方】——火腿芝士蛋面包盅啦~从材料准备到制作完成，只用一个勺子，而且做完不用洗任何器具哦~是不是超级赞！

　　火腿芝士蛋面包盅

　　NO WASHING UP HAM, EGG & CHEESE BREAD BOWLS

　　材料

　　4个原味圆面包

　　4片圆的火腿

　　4个鸡蛋（室温）

　　1/2杯马苏里拉芝士碎

　　1茶匙欧芹叶（切碎，可选）

　　制作步骤

　　1. 烤箱预热至180摄氏度。

　　2.把圆面包的顶部切掉。用小勺子在面包中心挖一个洞，你也可以用小刀先在面包中心划一个圈，但千万不要把面包弄破。

　　3.在挖空的面包中心铺上火腿。（最好用整片的，这样接下来倒入鸡蛋时不会漏）

　　4. 打入一个鸡蛋，撒上芝士碎和欧芹碎。（还可以放一些玉米粒之类水分少的蔬菜）

　　5.把步骤2开头切掉的面包顶部重新盖上。

　　6.用锡纸包裹住面包，放入烤箱烤10-15分钟。（一般来说，烤了10分钟之后蛋黄还没熟，到了15分钟，会呈刚刚熟的状态）

　　7.出炉，揭掉锡纸就可以开动了，但要趁热吃哦！

　　Tips:

　　烘烤的时间会因面包壁的厚度、内容物的多少、烘烤的面包大小以及数量等因素而变化。

　　如果你也是爱烘焙但是很懒、最怕洗器具，那么这两个【超懒配方】很适合你哦~面包盅里用了芝士必一Bsports，所以还可以像吃Pizza一样有拉丝的效果，无敌简单而且喷香好吃，堪称最适合懒人的快速菜肴！动手做起来吧~

资料来自王森学院内部。