必一Bsports-如何在家制作低糖法式蓝莓酥

  行业动态     |      2025-04-10 12:15

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如何在家制作低糖法式蓝莓酥

选择优质原料使用新鲜的鸡蛋和高品质的燕麦片鸡蛋要新鲜,这样蛋白打发后更加稳定,蛋黄也要新鲜,以获得更好的口感和色泽燕麦片最好选择无糖或低糖的原味燕麦,避免使用预调味的燕麦片,因为它们可能会影响最终产品的风味优化燕麦的处理在制作燕麦蛋挞前,可以先将燕麦片用水或牛奶浸泡一段时间。

蓝莓奶酥的做法,蓝莓奶酥怎么做请看步骤1打蛋盆里切90g黄油室温软化,再加上50g糖粉和30g全脂奶粉2用硅胶铲将其搅拌均匀3用电动打蛋器完全打发。

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